‘Objetivo: Cupcake perfecto’ de Alma Obregón

7 ene

La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muy innovador

objetivo-cupcake-perfecto-9788403512191Datos del libro

  • Nº Páginas: 136
  • Editorial: El País Aguilar
  • Temática: Gastronomía
  • Lengua: Español
  • ISBN:  9788403512191
  • Año edición: 2012
  • Plaza de edición: Madrid

Sinopsis

La historia de Alma, es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y como no soportaba los interminables días sin sol empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en su blog, Objetivo: Cupcake perfecto. A día de hoy, el blog se ha convertido en referente en nuestro idioma para todos aquellos que quieren hacer cupcakes. El libro cuenta con 50 _MG_8414recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía. Además, Alma explica en varias páginas los ingredientes, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicas que todo buen repostero ha de conocer y utilizar para conseguir unos cupcakes de revista. Por último, y como guinda del pastel, el libro dispone de la tecnología CLIC2C, con la que el lector podrá descubrir con su smartphone contenido adicional multimedia especialmente preparado para este libro.cup1

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